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G.i. Joe : ConspirationUn film deJon M. ChuavecBruce Willis |
5430 Lectures Depuis Le samedi 3 Aout 2013 ![]() |
Rincer la choucroute et la laisser égoutter. Faire revenir l’oignon dans une grande marmite et y ajouter 100 g de lardons fumés. Ajouter 1/3 de la choucroute dans la casserole. Couper les spiringues et les saucisses polonaises en dés de plus ou moins 1 cm carré et ajouter la moitié dans la marmite. Verser un peu de vin. Mettre les baies de genévrier, les clous de girofles, l’ail, le laurier, le thym, le cumin, la viande de porc fumée et les grains de poivre. Ne pas saler. On creuse un puits et on y plante la crosse de porc. Verser le bouillon dessus. Recouvrir avec un autre tiers du chou puis le reste des lardons fumés puis le dernier tiers du chou, le reste du spiringue et la saucisse polonaise et le reste du vin. Laisser mijoter trois à quatre heures. Ajouter la pomme de terre râpée égouttée. Bien mélanger. Les saucisses de Francfort sont à réchauffer à part et à ajouter dans le plat au moment de servir. Tel un Bruce Willis qui traverse ce G.I. Joe (1), musculeux et pétaradant à tout va, avec au visage une moue septique, probable écho de l’océan de perplexité où se débat le spectateur cérébral face à ce spectacle qui s’apparente plus à une recette culinaire qu’à un film, fut-il inspiré d’une bande dessinée (2). 1- « G.I. Joe : Conspiration » est la suite de « G.I. Joe - Le réveil du Cobra », réalisé par Stephen Sommers en 2009 avec Channing Tatum, Jonathan Pryce, Dennis Quaid… 2- En fait, G.I. Joe apparait en 1964 dans une série de figurines articulées en plastique produite par Hasbro
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